Kraft Džin
Pionir kraft džina:
Kraft džinovi, oni sa pričom i dubokim lokalnim vezama, postali su sve popularniji širom svijeta poslednjih pet godina. Razlog tome djelimično leži u porastu potrošnje džina, posebno u obliku džin-tonika i drugih koktela. No, razlika između kraft džina i klasičnih fabričkih džinova je očigledna. Pravi kraft džin ima priču, povezuje se s određenim mikrolokalitetom i ima prepoznatljiv izgled i imena.
Crna Gora i budućnost Bastadura:
U Crnoj Gori, Bastadur je samo početak priče o džinovima. Ovaj džin nosi duboku tradiciju i strast prema proizvodnji, i to se odražava u svakom gutljaju. Ali Bastadur nije samo o džinu; to je o proširivanju granica okusa i eksperimentisanju. Otvaramo put ka stvaranju čitave “porodice” Bastadur proizvoda, jer proizvodnja džina je suštinski eksperiment.
Zaključak:
Moj put od porodične tradicije proizvodnje rakija do postanka pionira džina nije bio planiran. Nekako se sve spontano razvijalo, podstaknuto izazovima i eksperimentima tokom perioda pandemije. Danas, Bastadur je ne samo rezultat strasti i eksperimentisanja, već i simbol pionirstva u crnogorskoj proizvodnji džina. Ova priča pokazuje kako se tradicija i inovacija mogu preplesti na putu ka stvaranju nečeg potpuno jedinstvenog, sa ciljem da postane prva stranica u priči o crnogorskim džinovima.